کوتاه و خواندنی به زبان ساده!

بوتولیسم

بیمار فلج کننده ایی است که با خوردن سم میکروب بوتولینیوم در بدن ظاهر میشود.این میکروب فقط در محیطهای بدون هوا قادر به زندگی است.کنسروهای ماهی و سوسیس و گوشت .کنسروهای لوبیا و نخود.حتا شیشه های کشک و عسل ،محل تجمع این سم میتواند باشد.
حرارت دادن تا ۸۵ درجه سانتی گراد بمدت فقط ۵ دقیقه سم را از بین میبرد.
پس همه ی اقلام کنسروی را باید حرارت داد ولی : عسل !

دیدگاهتان را بنویسید